Nếu từng có lần chạy xe máy trên con đường Huỳnh Thúc Kháng – đoạn sát biển, nắng vàng hanh hao đổ nghiêng trên mái tôn cũ kỹ, bên tay trái là dãy quán hải sản thơm lừng, còn bên phải là biển xanh lấp lánh – thì chắc bạn cũng như tôi, từng lướt qua cái tên “Nhà Hàng Hải Sản Cánh Buồm Vàng” ít nhất một lần.
Lúc đầu, tôi cứ tưởng đây là nhà hàng chỉ dành cho khách đoàn hay du khách nước ngoài bởi mặt tiền hoành tráng, biển hiệu to oành lấp lánh dưới nắng. Nhưng không – một ngày đẹp trời, sau chuyến lang thang săn gió ở Mũi Né, bụng đói meo và điện thoại thì đang đổ chuông liên tục vì đám bạn réo gọi đi ăn, tôi quyết định ghé thử. Và trời ơi, đúng kiểu: tưởng quen mà lạ, tưởng lạ mà thân quen.
Tổng quan về nhà hàng hải sản Cánh Buồm Vàng
Toạ lạc tại số 72D Huỳnh Thúc Kháng, Hàm Tiến – Phan Thiết, nhà hàng Cánh Buồm Vàng nằm gọn trong một khuôn viên rộng rãi, đậu xe thoải mái từ xe máy tới xe du lịch. Điện thoại thì rõ ràng: 0252 3748 466 hoặc 0918 022 278 – có gì thắc mắc cứ gọi cái là gặp liền. Mở cửa từ 10 giờ sáng đến 10 giờ đêm, nên đi trưa nắng hay tối mát đều được. Giá thì tầm 100.000 đến 500.000 VNĐ/món, nghe có vẻ cao nhưng đợi xíu, tôi kể cho mà nghe vì sao nó đáng đồng tiền.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 72D Huỳnh Thúc Kháng, Hàm Tiến, Phan Thiết
- Điện thoại: 0252 3748 466 / 0918 022 278
- Email: info@goldensail.com.vn
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 VNĐ
Không gian xịn xò
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào? Rộng. Mát. Không mùi dầu mỡ. Tôi từng bị ám ảnh bởi vài quán hải sản có không gian như nhà xưởng: ồn, nóng, và đầy mùi chiên xào. Nhưng ở đây, không gian mở, thoáng đãng, gió biển thổi nhẹ phả vào từng bàn ăn. Bên trong thì trang trí hiện đại pha chút truyền thống, nhìn sang mà vẫn gần gũi. Có khu vực ngồi trong nhà cho ai thích máy lạnh, và ngoài trời cho những ai yêu ánh hoàng hôn rực rỡ như tranh.
Đi buổi chiều là đỉnh cao. Mình vừa ăn vừa ngắm mặt trời lặn, nghe tiếng sóng vỗ – cảm giác không khác gì đang đi nghỉ dưỡng cao cấp nhưng giá lại không làm ví tiền mình hoảng hốt.
Thực đơn đậm chất dân Phan Thiết
Nói đến hải sản mà không nói đến độ tươi thì phí cả chữ. Ở đây, tôm hùm còn bơi tung tăng trong bể, cua ghẹ mực cá đều được chọn tại chỗ. Tôi mê nhất là món tôm tích rang muối hột – giòn rụm bên ngoài mà ngọt nước bên trong. Mấy món cá như cá bớp nướng mọi, cá mú hấp xì dầu cũng đáng để đặt liền tay.
À, món gỏi cá mai ở đây cũng ngon không kém gì mấy quán lâu năm bên Làng Chài. Thịt cá không tanh, thấm vị, ăn kèm bánh tráng và rau sống là hết sảy. Bọn tôi gọi thêm lẩu hải sản để kết thúc bữa ăn. Nồi lẩu nghi ngút khói, vị chua cay vừa phải, nước dùng trong mà đậm – có thể ăn hết nguyên nồi không cần chấm gì luôn.
Nếu bạn đi nhóm đông hoặc có trẻ nhỏ, thì cứ yên tâm. Thực đơn nhà hàng có cả các món chay, món rau xào, trứng chiên, mỳ xào hải sản kiểu “ăn là ghiền”.
Và nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá thêm những địa điểm ăn uống thú vị khác, đừng quên ghé qua danh sách nhà hàng hải sản ngon ở Phan Thiết để tìm thêm vài điểm tụ họp đáng đồng tiền bát gạo.
Dịch vụ nhiệt tình, tận tâm
Thật ra, tôi không kỳ vọng nhiều vào dịch vụ ở những nơi đông khách du lịch. Nhưng Cánh Buồm Vàng khiến tôi bất ngờ. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình nhưng không vồ vập. Có lần tôi đang loay hoay chọn món, bạn phục vụ đến nhẹ nhàng gợi ý: “Anh đi nhóm có trẻ nhỏ thì món mực chiên giòn dễ ăn, ít cay nhé.” Câu nói đơn giản, nhưng thể hiện sự tinh tế và để ý khách hàng.
Món lên nhanh, bài trí đẹp, có tươi cười kèm “Mời quý khách dùng bữa” – không hề máy móc. Gọi thêm đồ cũng không phải vẫy tay mỏi cả cổ như vài chỗ khác.
Ưu và nhược điểm của nhà hàng hải sản Cánh Buồm Vàng
Ưu điểm
- Không gian rộng rãi, thoáng mát, view biển cực đẹp.
- Hải sản tươi sống, chế biến đậm đà, chuẩn vị Phan Thiết.
- Dịch vụ thân thiện, chu đáo, có sự gợi ý phù hợp theo từng đối tượng khách.
- Giá cả hợp lý, không chặt chém, có khuyến mãi định kỳ.
- Phù hợp cho cả khách lẻ lẫn nhóm đông, gia đình có trẻ nhỏ.
Nhược điểm
- Vào giờ cao điểm hoặc mùa du lịch, có thể phải đợi bàn nếu không đặt trước.
- Một số món chế biến hơi chậm nếu khách đông, đặc biệt là lẩu.
- Chỗ ngồi ngoài trời đẹp nhưng đôi lúc hơi nóng nếu đi buổi trưa nắng gắt.
Tổng kết
Phan Thiết đâu chỉ có biển đẹp, còn có những địa chỉ ăn uống biết chiều lòng khách phương xa. Nhà Hàng Hải Sản Cánh Buồm Vàng là một trong số đó – không phô trương, không gồng mình theo xu hướng sang chảnh, mà chọn cách làm hài lòng khách bằng sự chỉn chu, chất lượng và chân thành.
Và nếu bạn vẫn còn chỗ trong lịch trình để khám phá thêm một địa điểm ăn uống đặc sắc nữa, thì tôi đề xuất bạn ghé qua bài viết đánh giá Một Nắng Seafood Restaurant – một nơi khác cũng khiến tôi phải thòm thèm nhớ mãi.