Có những buổi sáng ở Mũi Né, gió biển thổi mát rượi, bụng tôi thì réo ầm như trống trận. Đó là cái hôm tôi “lười” chạy ra ngoài phố ăn sáng, quyết định thưởng buffet ngay trong resort – mà không đâu khác, chính là Pandanus Resort. Cứ nghĩ tới việc vừa ăn vừa hít hà mùi biển, nghe tiếng sóng vỗ và nhìn nắng len qua tán dừa là tôi đã thấy đáng lắm rồi. Nhưng ăn uống mà chỉ “đáng” ở view thì chưa đủ – tụi mình cùng khám phá xem buffet ở đây có thực sự chinh phục được cái bụng “khó chiều” của tôi không nhé!
Vị trí của Buffet Pandanus Resort Mũi Né
Pandanus Resort nằm ở một vị trí cực kỳ dễ tìm, ngay mặt tiền Nguyễn Hữu Thọ – một trong những trục đường chính của Mũi Né. Resort này rộng cả chục héc-ta nên nhìn từ xa đã thấy nổi bật với những mái ngói đỏ và hàng dừa cao vút. Từ trung tâm Phan Thiết chạy xe vào chỉ mất chừng 15-20 phút, còn nếu bạn đang nghỉ ở Mũi Né thì xin chúc mừng, đi bộ cũng được, đi xe đạp càng vui.
- Địa chỉ: Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Map: https://g.co/kgs/4RazAxm
Không gian tại Buffet Pandanus Resort Mũi Né
Buffet của Pandanus Resort thường được setup ở nhà hàng cạnh hồ bơi – cái hồ mà sáng sớm mặt nước xanh biếc, lấp lánh dưới nắng như gương. Quanh nhà hàng là những bụi hoa giấy, hàng dừa, và cả những bồn sen mini tô điểm, tạo nên không gian thoáng đãng, yên bình.
Điều tôi thích nhất là nhà hàng thiết kế mở, không máy lạnh, để gió biển tự nhiên làm mát. Cái cảm giác vừa nhai miếng bánh cuốn nóng hổi vừa nghe tiếng sóng rì rào quả thực rất “Phan Thiết”!
Ghế ngồi cũng thoải mái, bàn cách bàn đủ xa để bạn không phải nghe câu chuyện riêng tư của bàn bên. Đây là điểm cộng lớn cho những ai đi theo nhóm hoặc gia đình đông người.
Món ngon tại Buffet Pandanus Resort Mũi Né
Buffet sáng
Tôi bắt đầu “cuộc chiến” buffet bằng một đĩa bánh cuốn nóng. Bánh cuốn ở đây được làm tại chỗ, lớp bánh mỏng tang, thơm mùi gạo, nhân thịt đậm đà. Ăn kèm chút chả quế, chan nước mắm pha vừa miệng, trời ơi, đúng chuẩn vị quê!
Chưa hết, góc bánh mì – bơ – mứt – trứng ốp la cũng đáng thử, đặc biệt trứng được đầu bếp chiên theo yêu cầu: lòng đào hay lòng chín, bạn chỉ cần gật đầu, không cần nói nhiều.
Quầy món Á – Âu cân bằng hài hòa: phở bò, mì xào, bánh xèo mini; rồi đến xúc xích, bacon giòn, đậu hầm kiểu Anh… Trái cây thì tươi roi rói: dưa hấu, thanh long, dứa ngọt. Tôi xin nói thật: ít nơi buffet sáng nào ở Mũi Né mà trái cây cắt ra còn mọng nước, tươi ngon đến vậy.
Buffet tối
Tụi mình may mắn ở Pandanus vào cuối tuần nên được thưởng BBQ buffet bên bể bơi. Mùi thịt nướng, hải sản nướng thơm lừng từ xa đã kích thích mọi giác quan.
Hải sản tươi – tôi dám cá luôn: tôm sú nướng chín tới, thịt chắc ngọt; mực ống không bị dai, chấm với muối ớt xanh là hết nước chấm. Cá nướng giấy bạc giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Có cả quầy salad, bánh mì, súp khai vị để cân bằng bữa ăn.
Lưu ý nhỏ: Nếu bạn quan tâm thêm các nhà hàng buffet Phan Thiết khác để so sánh chất lượng, đừng quên ghé bài tổng hợp “10+ Nhà Hàng Buffet Phan Thiết Ngon Nhất” nhé, đảm bảo có thêm nhiều gợi ý hay ho cho hành trình ăn uống.
Dịch vụ tại Buffet Pandanus Resort Mũi Né
Phải công nhận, đội ngũ nhân viên ở đây vừa dễ thương vừa chuyên nghiệp. Dù khách khá đông, nhưng không hề thấy cảnh chen lấn lấy đồ, nhân viên luôn túc trực châm món, lau dọn sạch sẽ.
Một chi tiết nhỏ mà tôi thấy đáng giá: khi tôi lỡ làm rơi cái muỗng, vừa cúi xuống nhặt đã có nhân viên khác đưa muỗng mới – không cần nói, không cần gọi. À, và ai đi cùng trẻ nhỏ chắc sẽ ưng ý lắm, vì nhân viên luôn quan tâm: chuẩn bị ghế em bé, bát thìa riêng.
Ưu và nhược điểm Buffet Pandanus Resort Mũi Né
Ưu điểm
- Không gian tươi xanh, mát mẻ gió biển.
- Thực đơn đa dạng cả Á và Âu.
- Phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện.
Nhược điểm
- Giờ cao điểm sẽ lên món chậm một tí.
Tổng kết
Nếu bạn hỏi tôi buffet ở Pandanus Resort Mũi Né có đáng thử không, tôi trả lời ngay: đáng! Đáng không chỉ vì món ngon, mà vì cái trải nghiệm – ăn giữa thiên nhiên, nghe tiếng sóng, nhâm nhi ly nước ép dưa hấu mát lạnh, nhìn đàn chim sải cánh qua trời xanh.
Buffet ở đây không rẻ, nhưng xứng đồng tiền bát gạo cho một buổi sáng no nê hay một tối BBQ đầy ắp hải sản. Phù hợp nhất cho ai đi nghỉ dưỡng, thích không gian thoáng, chất lượng dịch vụ tốt.
Và nếu bạn cũng đang tìm hiểu những bữa buffet kiểu BBQ giữa lòng Phan Thiết, hãy đọc thêm bài đánh giá Buffet BBQ Phan Thiết để có cái nhìn trọn vẹn hơn trước khi chọn điểm dừng chân cho chiếc bụng đói của mình!