Câu hỏi mà tụi tôi hay bị hỏi nhất dạo gần đây, đặc biệt mỗi khi up story lấp lánh cùng ly trà sữa trong veo là: “Ủa, quán gì mà xịn vậy?” Câu trả lời, không quanh co, chính là KATINAT – không phải ngọc, mà cũng long lanh chẳng kém.
Thật ra, tôi cũng không phải kiểu đổ rạp trước các quán có thương hiệu “rầm rộ”, nhưng sau vài lần bị đồng bọn dụ dỗ, rồi chính bản thân tôi vô tình “lạc” vào đúng giờ chiều nắng đẹp, thì thôi rồi… cái tình yêu với KATINAT Phan Thiết cũng nảy mầm từ đó. Hôm nay, tôi sẽ kể cho các bạn nghe từ góc nhìn của một người vừa tỉnh, vừa tỉnh táo – để xem quán này có thật sự “đỉnh của chóp” hay chỉ là hiện tượng mạng ngắn hạn?
Vị trí của KATINAT Coffee & Tea House
Tọa lạc tại số 326 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, KATINAT Coffee & Tea House hiện lên như một điểm sáng tinh tế giữa lòng thành phố biển. Nếu bạn đang đi dạo quanh trung tâm mà thèm ly trà sữa “sang chảnh”, thì đây là nơi đáng để ghé.
Tôi nhớ bữa đó đang lượn lờ trên đường tìm quán tránh nắng trưa, vô tình thấy bảng hiệu KATINAT lấp ló qua hàng cây – mà thôi, ai mà cưỡng nổi. Đặc biệt là vị trí này nằm trên trục đường dễ tìm, lại gần nhiều quán ăn nổi tiếng và bãi đậu xe bên hông cũng khá thoải mái – tiện đủ đường.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 326 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, Vietnam
- Phone: +84 847 526 803
- https://g.co/kgs/Np4xU9F
Không gian tại KATINAT Coffee & Tea House
Vào trong quán, điều đầu tiên tôi phải thốt lên là: “Ủa, sao giống quán ở Đà Lạt quá vậy?”. Mà thiệt, không gian ở đây mang phong cách kết hợp giữa mộc mạc và hiện đại: tường xi măng trần, ghế gỗ tông trầm, cây xanh điểm xuyết ở từng góc.
Quán chia thành hai khu chính: ngoài trời và máy lạnh. Khu ngoài trời thì có nắng đẹp (nếu bạn đến buổi sáng sớm hoặc chiều muộn), phù hợp ngồi tám chuyện, làm vài shoot ảnh deep deep kiểu “cà phê một mình, nhưng không cô đơn”. Còn khu máy lạnh thì yên tĩnh hơn, có bàn cao, ghế sofa, wifi mạnh – tụi tôi từng ngồi làm việc ở đây gần 4 tiếng mà không thấy ai cau mày đuổi.
Ánh sáng trong quán đẹp tự nhiên, có góc nào chụp cũng ăn ảnh. Đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy vài bạn trẻ chỉnh máy ảnh lia lịa hay set tripod để quay TikTok tại đây. À, bật mí nhẹ: khu vực cửa kính gần bậc cầu thang là background quốc dân luôn nha.
Menu tại KATINAT Coffee & Tea House
Điểm mạnh của KATINAT rõ ràng nằm ở thực đơn. Không chỉ dừng lại ở “trà sữa”, mà phải gọi là “vũ trụ trà sữa – cà phê – trái cây” thì đúng hơn.
Lần đầu tiên, tôi gọi Trà Sữa Phương Nam – món signature mà các bạn nhân viên gợi ý. Lớp sữa béo hòa cùng trà nhài dịu, thêm lớp trân châu trắng giòn nhẹ – tôi thề là uống đến đáy vẫn thấy “đáng đồng tiền bát gạo”.
Team tôi sau đó cũng thử thêm:
- Bơ Già Dừa Non: vị beo béo, thơm bùi, nhìn là mê.
- Trà Xanh Nướng Kem Cheese: cái này nghe lạ nhưng ngon bất ngờ.
- Trà Đào Gừng: lựa chọn “healthy” cho ai ngại đường – uống mát và thơm cực kỳ.
Các món trái cây tại đây, ngoài ngon, còn có lợi cho cơ thể. Theo một bài nghiên cứu trên Harvard T.H. Chan School of Public Health, nước trái cây tươi như trà chanh hoặc trà trái cây có thể giúp cải thiện lượng chất chống oxy hóa, tăng cường hydrat hóa và chức năng tiêu hóa [1] – nên ai đang du lịch dưới cái nắng Phan Thiết, uống một ly là tỉnh cả người.
Giá dao động từ 35.000 – 55.000 đồng/ly. Mức giá này có thể hơi nhỉnh hơn so với các quán địa phương khác, nhưng so về chất lượng nguyên liệu và trình bày thì theo tôi là hoàn toàn hợp lý.
Nếu các bạn muốn khám phá thêm nhiều lựa chọn nữa, thì đừng bỏ qua danh sách quán trà sữa ngon nhất ở Phan Thiết – nơi tụi mình tổng hợp cả trời tinh túy trong một list nhé.
Dịch vụ tại KATINAT Coffee & Tea House
Tôi khá để ý đến thái độ phục vụ – vì không gian đẹp mà nhân viên mặt lạnh như tiền thì… mất mood lắm.
Nhưng ở KATINAT Phan Thiết, tôi hài lòng. Nhân viên ở đây có vẻ được training kỹ: nói chuyện nhỏ nhẹ, giới thiệu món có tâm, hỏi khẩu vị (ngọt/ít ngọt/ít đá), thậm chí còn vui vẻ gợi ý nếu mình bối rối giữa “5 món nhìn món nào cũng thèm”.
Điểm cộng lớn là tốc độ làm nước khá nhanh, trung bình chỉ mất 5–7 phút, kể cả giờ đông khách. Và bạn có thể đặt trước qua app – nhiều hôm tụi tôi đặt sẵn, vào chỉ việc lấy rồi ngồi chill.
Chưa kể, không gian luôn được giữ gọn gàng, lau dọn liên tục. Nhà vệ sinh sạch – mà nghe nói quán còn xịt tinh dầu nữa đó!
Ưu và nhược điểm của KATINAT Coffee & Tea House
Ưu điểm
Không gian đẹp, chill, phù hợp mọi kiểu khách – từ team làm việc đến cặp đôi hẹn hò.
Menu đa dạng, nguyên liệu chất lượng.
Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh.
Dễ tìm, gần trung tâm.
Nhược điểm
Giá hơi cao nếu bạn so với các quán truyền thống.
Buổi tối hoặc cuối tuần có thể hơi ồn vì đông.
Một số món có thể ngọt quá nếu không dặn kỹ lúc order.
Tổng kết
Câu trả lời chắc chắn là có – nếu bạn đang tìm một nơi “vừa đẹp, vừa chất, vừa đáng nhớ” thì KATINAT chính là điểm dừng chân lý tưởng giữa hành trình khám phá Phan Thiết. Dù là đi một mình tìm góc bình yên, hay đi theo hội bạn để tám chuyện xuyên giờ – nơi này đều phù hợp.
Và nếu bạn là fan của trà sữa “vị đời”, đậm đà cá tính – thì đừng bỏ lỡ trải nghiệm tại Đánhg giá quán trà sữa Chòi_ Tea & More, một lựa chọn khác đang lên như diều gặp gió tại Phan Thiết.