Có lần một người bạn từ Sài Gòn gọi cho tôi lúc 4 giờ chiều, giọng hào hứng như sắp trúng số:
“Ê! Mày có biết quán nào ở Mũi Né mà vừa có biển, vừa có nhạc, vừa có cocktail, vừa lên hình đẹp rụng tim không? Tao sắp đi du lịch cuối tuần!”
Tôi không chần chừ giây nào, trả lời liền: “Pineapple Mũi Né. Đặt chỗ lẹ đi, không là hết view đẹp đó!”
Câu chuyện chỉ gọn vậy. Nhưng để các bạn không lạc trôi giữa vô vàn lời review trên mạng, hôm nay tôi sẽ kể kỹ hơn – từ chuyện đường đi, cái view sống ảo, tới chất lượng cocktail có thực sự “có cồn” hay không. Bài viết này là “chân dung thật” của Pineapple Mũi Né, không chỉnh app, không filter, chỉ có trải nghiệm thật và vài cú lật mặt nho nhỏ.
Vị trí của quán Pineapple Mũi Né

Pineapple Mũi Né nằm lọt thỏm trong một con hẻm nhỏ trên đường Huỳnh Thúc Kháng – tuyến đường du lịch ven biển đặc trưng của Mũi Né. Lần đầu đến đây, tôi cũng hơi lú vì đi ngang rồi lại quay đầu, nhưng một khi đã thấy bảng hiệu gỗ xinh xắn và mấy cây dừa nghiêng nghiêng chào đón, là biết đúng chỗ.
Thông tin liên hệ
- Address: 4/1 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Phone: 0862 251 294
- https://g.co/kgs/RU9uFQF
Nếu bạn đang ở trung tâm Phan Thiết thì chạy xe khoảng 20–25 phút là tới. Mình khuyên các bạn nên đi từ 3h30–4h chiều để kịp ngắm hoàng hôn từ quán. Trải nghiệm này không nên bỏ lỡ đâu!
Không gian tại quán Pineapple Mũi Né

Tôi từng nghĩ chỉ có resort mới có góc chill sát biển, nhưng không – Pineapple Mũi Né làm được điều đó, mà lại theo kiểu “mộc mạc có gu”.
Không gian ở đây là sự pha trộn giữa tropical (nhiệt đới), boho (bụi bặm nhẹ nhàng), và… một chút phóng khoáng như chính cái nắng của Mũi Né. Từ mấy cái giường lười màu vàng rực đến lưới trắng treo giữa không trung, mọi thứ dường như sinh ra để “hợp với Instagram”.
Tụi mình đi nhóm 4 người, chọn một chỗ gần mép biển – nơi mà sóng vỗ đến gần chân, bia thì mát lạnh, còn ánh nắng cuối ngày thì nhuộm vàng cả mặt tôi (và cả hình đăng Facebook).
Nếu các bạn mê vibe của các quán bar Phan Thiết thì Pineapple chính là điểm phải đến – vừa chill, vừa không quá đông đúc kiểu ồn ào, lại có không khí biển đúng nghĩa.
Menu tại quán Pineapple Mũi Né

Thường thì các beach bar hay bị “phốt” là đồ ăn dở, hoặc chỉ có mấy món kiểu “ăn cho no để uống tiếp”. Nhưng Pineapple thì khác, và tôi hơi bất ngờ vì điều đó.
Đồ uống:
- Cocktail: Tôi thử món signature “Pineapple Punch” – vị dứa chua nhẹ, hậu ngọt, cồn vừa đủ để say sương sương, không đập đầu như shot tequila ở mấy bar hardcore.
- Mocktail: Một bạn nữ trong team gọi “Sunset Lover” – đúng như tên, màu đẹp, vị mát, uống xong chỉ muốn hát ballad dưới tán dừa.
Giá dao động từ 60.000–100.000đ cho cocktail, mocktail khoảng 35.000–65.000đ – quá hợp lý với không gian view biển.
Món ăn:
- Tôi gọi Fish & Chips, bạn tôi chọn Pizza hải sản. Cá chiên giòn, không bị bở, khoai tây không ngấy dầu. Pizza có nhiều topping, phô mai thơm và đặc biệt là nóng hổi – điểm cộng to đùng!
Đồ ăn tầm giá 60.000–150.000đ tuỳ món, và hầu hết đều được trình bày bắt mắt, không phải kiểu “dĩa đồ ăn trong quán nhậu”.
Dịch vụ tại quán Pineapple Mũi Né

Một điều tôi rất thích ở Pineapple là nhân viên không “bám đuôi” bạn. Họ để bạn tự do chọn góc ngồi, chụp hình, tận hưởng, và chỉ tới khi bạn cần – họ mới xuất hiện như… ninja pha chế.
Tụi mình đi đúng cuối tuần, quán khá đông, nhưng nhân viên vẫn giữ nụ cười tươi, xử lý nhanh các order – dù có chút nhầm lẫn nhỏ (bạn tôi gọi mojito bạc hà, được mang mojito… kiwi). Nhưng khi góp ý thì bạn nhân viên đổi liền, không hề khó chịu.
Tôi đánh giá cao sự chuyên nghiệp nhẹ nhàng này. Nó khiến khách thoải mái, nhất là khi bạn muốn tận hưởng thời gian bên cạnh nhóm bạn, người yêu hoặc… chính mình.
Ưu và nhược điểm của quán Pineapple Mũi Né
Ưu điểm
- Không gian biển đẹp, cực chill, sống ảo miễn chê
- Nhân viên thân thiện, không làm phiền nhưng luôn sẵn sàng
- Đồ uống ngon, giá hợp lý, nhiều lựa chọn
- Có thêm dịch vụ SUP, BBQ, cắm trại sát biển
- Tổ chức Acoustic/DJ cuối tuần rất chill
Nhược điểm
- Đôi khi đông khách vào cuối tuần, nên chỗ ngồi view đẹp có thể hết sớm
Tổng kết
Tóm lại, nếu bạn hỏi tôi Pineapple Mũi Né có đáng ghé không? Tôi sẽ trả lời “có, nhưng phải đi đúng cách”:
- Đi vào buổi chiều để ngắm hoàng hôn.
- Nhóm bạn nên đặt trước để giữ chỗ đẹp.
- Chọn 1–2 món nước signature và đừng quên gọi món ăn thử nhé.
- Và nếu có dịp, thử luôn cắm trại hoặc chèo SUP, để chuyến đi Mũi Né của bạn không chỉ có… chụp hình.
Pineapple Mũi Né là một điểm cộng tuyệt đẹp cho hành trình du lịch Phan Thiết của bạn. Nếu đã yêu những quán bar có phong cách đặc trưng, bạn nên xem thêm các lựa chọn khác trong danh sách [quán bar Phan Thiết] mà Phanthiet.vn đã tổng hợp.
Và nếu bạn muốn tiếp tục chuỗi hành trình ẩm thực Mũi Né theo phong cách biển – lạ – chill, đừng bỏ qua bài viết Đánh giá quán Hải Tặc Mũi Né (Muine Pirate Restaurant & Live Music Bar) mà tụi mình đã thực hiện trước đó.