Hồi đầu mùa khô vừa rồi, sau một buổi sáng “lê la” từ Đồi Cát Bay tới Suối Tiên, bụng tôi đánh trống dồn dập như thể biểu tình vì đã quá trưa mà vẫn chưa thấy hột cơm nào. Tôi vội lướt điện thoại, tìm chốn no nê có tâm giữa lòng thành phố Phan Thiết thì bắt gặp cái tên “Cơm Niêu Mỹ Hương” – nghe qua vừa dân dã, vừa gợi cảm giác thân thương như mâm cơm nhà hồi nhỏ. Và thế là tôi phi thẳng đến đó, lòng chỉ mong một bữa cơm “nói chuyện đàng hoàng”.
Giờ thì tụi mình cùng ngồi lại, nói chuyện một cách công tâm và nghiêm túc (nhưng vẫn vui!) về quán ăn mang tên rất Việt này nhé!
Tổng quan về quán cơm niêu Mỹ Hương
Cơm Niêu Mỹ Hương toạ lạc tại số 3 Tuyên Quang – tuyến đường không quá sầm uất nhưng lại cực kỳ thuận tiện, nằm ngay trung tâm Phan Thiết. Đi từ biển Đồi Dương về chưa tới 5 phút, đi chợ Phan Thiết về cũng chỉ cần “rẽ một phát” là tới. Gần gũi mà dễ kiếm, kiểu như người yêu cũ – không muốn gặp mà cứ lượn lờ trước mặt hoài!
Điểm cộng nhỏ nữa là trước quán có chỗ đậu xe kha khá, từ xe máy đến ô tô đều có chỗ ghé vào yên tâm mà ăn uống.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 3 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
- Điện thoại: 0965 979 479
- Google Map
Không gian ấm áp như quê nhà
Quán thiết kế theo kiểu truyền thống, nhiều vật dụng gợi ký ức quê nhà như chum nước, mẹt tre, bàn gỗ vuông… Không gian không quá sang chảnh nhưng lại toát lên một sự chỉn chu, thân thiện. Có hôm tôi đi một mình, ngồi một góc ngắm người ta đi ăn theo nhóm mà cũng thấy vui vui. Có hôm đi cùng nhóm bạn, tụi tôi ngồi bàn dài, quán vẫn đủ rộng để không bị “dội âm” như nhiều nơi khác.
Quán chia ra thành khu máy lạnh và khu sân vườn – tùy gu mà chọn. Tôi thì mê khu ngoài trời vì vừa ăn vừa nghe gió biển thổi qua kẽ lá, cảm giác như được ăn ở sân nhà vào chiều hè.
Thực đơn hấp dẫn
Đừng để cái tên “cơm niêu” đánh lừa bạn rằng thực đơn đơn giản! Ở Mỹ Hương, thực đơn là cả một cuốn sổ tay ẩm thực miền Trung – Nam Bộ, từ cơm niêu cháy giòn tới cá kho, thịt kho, rau luộc, canh chua, lẩu cá bớp, gỏi rau muống…
Món “signature” của quán, không nghi ngờ gì, là cơm niêu. Niêu đất được nấu trên bếp gang truyền thống, phần cơm cháy dưới đáy vàng giòn, còn phần trên dẻo thơm. Mỗi lần niêu cơm được dọn ra, tôi đều phải tranh thủ “bẻ cháy” trước khi tụi bạn nhón tay lấy mất.
Món kho thì phải kể đến cá hú kho tộ, kho chuẩn vị Nam – đậm đà, có tí béo ngậy nhưng không ngấy. Canh chua cá lóc ở đây chua vừa phải, dậy mùi me tươi chứ không kiểu chua lạc quẻ như canh gói.
Món xào, gỏi thì ổn, không quá cầu kỳ nhưng giữ được vị tươi nguyên của nguyên liệu. Tụi mình đi 4 người gọi một phần combo 5 món cộng thêm canh chua, ăn “sặc bụng” mà tính ra chưa tới 130.000/người. Giá quá ổn cho một bữa đầy đủ chất lượng giữa trung tâm Phan Thiết!
À, nếu bạn đang “săn lùng” thêm vài địa chỉ cơm niêu chất lượng thì bài viết quán cơm niêu ngon nhất Phan Thiết sẽ giúp bạn tìm được bến đỗ mới cho cái bụng đói!
Chất lượng phục vụ tốt
Điều tôi đánh giá cao ở Cơm Niêu Mỹ Hương là sự thân thiện đúng kiểu miền Trung: mộc mạc mà dễ thương. Nhân viên không quá rập khuôn như kiểu nhà hàng lớn, nhưng lễ phép, nhanh nhẹn, hỏi gì cũng trả lời được, gợi ý món cũng nhiệt tình.
Có lần tôi đi trễ gần 14h, tưởng quán nghỉ trưa rồi, nhưng chị phục vụ vẫn niềm nở “Dạ, mình vô ngồi đi, tụi em còn nấu nhen!”. Những điều nhỏ như vậy thôi nhưng khiến người ta nhớ và muốn quay lại.
Thời gian đợi món vừa đủ – không nhanh đến mức nghi ngờ “hâm lại” mà cũng không lâu tới mức phải chơi cờ caro giết thời gian. Mỗi bàn đều được chăm chút, lên món hợp lý theo trình tự: canh – món mặn – cơm niêu – tráng miệng.
Ưu và nhược điểm của quán cơm niêu Mỹ Hương
Ưu điểm
- Vị trí dễ tìm, ngay trung tâm.
- Không gian ấm cúng, thoáng mát, có khu riêng tư và ngoài trời.
- Món ăn ngon, cơm niêu chuẩn vị, nhiều lựa chọn phù hợp cả khách lẻ lẫn nhóm đông.
- Giá cả hợp lý, tính theo món lẻ hoặc combo đều dễ chịu.
- Phục vụ thân thiện, dễ thương, hiểu chuyện.
Nhược điểm
- Vào giờ cao điểm như trưa cuối tuần, quán khá đông, nếu không đặt chỗ trước có thể phải chờ.
Tổng kết
Tôi đã ghé lại Cơm Niêu Mỹ Hương không dưới ba lần – mỗi lần đều để bụng đói mà về no, mang theo dư vị quê nhà trong từng hạt cơm cháy. Đây là kiểu quán ăn tôi thường giới thiệu cho bạn bè từ xa tới: vừa mang màu sắc địa phương, vừa dễ ăn, dễ mến.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để lấp đầy chiếc bụng đói với những món cơm dân dã mà đầy ắp yêu thương, thì hãy một lần thử Cơm Niêu Mỹ Hương. Biết đâu chừng, bạn sẽ có thêm một “quán ruột” để mỗi lần ghé Phan Thiết lại ghé ăn như tôi.
Và nếu đã trót yêu phong vị cơm niêu rồi, tụi mình cũng nên ghé xem đánh giá Cơm Niêu Cao Phát – một địa chỉ khác đáng để khám phá, vì ăn ngon mà không tìm hiểu kỹ thì cũng như đi biển mà không lội nước vậy!