Có một câu hỏi mà tụi mình hay nhận được từ khách du lịch khi vừa đặt chân tới Phan Thiết là: “Ở đây có quán chè Huế nào ngon không, hay chỉ toàn đặc sản biển?” Nghe vậy, tôi chỉ biết cười, vì thật ra Phan Thiết không chỉ có hải sản mà còn là “thiên đường” của các món ăn vặt, đặc biệt là chè. Và giữa vô vàn lựa chọn, Quán Chè Huế trên đường Tuyến Quang là nơi mà tôi luôn mạnh dạn giới thiệu cho bất kỳ ai muốn tìm chút vị ngọt thanh mát, chuẩn vị miền Trung giữa lòng phố biển.
Vị Trí Của Quán Chè Huế
Quán nằm ở khu vực Thanh Hải, không quá xa trung tâm thành phố Phan Thiết, thuận tiện cho các bạn kết hợp tham quan, trải nghiệm ẩm thực địa phương. Đường đi khá dễ, các bạn chỉ cần hỏi người dân địa phương là ai cũng biết.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Thanh Hải, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
- Bản đồ: Xem bản đồ
Không Gian Tại Quán Chè Huế
Bước vào quán, tôi ấn tượng ngay với không gian rộng rãi, bàn ghế gỗ sạch sẽ, sắp xếp hợp lý, không bị chen chúc. Dù ngồi một mình hay đi theo nhóm, đều có chỗ phù hợp.
Điều tôi thích nhất là cách quán trang trí: những chiếc đèn lồng nhỏ, tranh ảnh về xứ Huế, vài chiếc nón lá treo lơ lửng – tất cả tạo cảm giác vừa thân quen, vừa lạ lẫm. Có hôm trời mưa, ngồi trong quán, nhìn ra ngoài đường, vừa thưởng thức ly chè nóng, vừa nghe nhạc Trịnh nhẹ nhàng, cảm giác như được “dịch chuyển” về miền Trung xa xôi.
Buổi tối, ánh đèn vàng ấm áp khiến không gian càng thêm lung linh, rất hợp để các bạn “check-in sống ảo”. Đặc biệt, quán luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, ly chén gọn gàng, không gian không ám mùi ẩm mốc như một số quán chè khác mà tôi từng thử qua.
Menu Tại Quán Chè Huế
Nếu bạn nghĩ chè Huế chỉ có vài ba loại như chè bắp, chè đậu xanh, thì chắc chắn sẽ “choáng” khi nhìn vào thực đơn ở đây.
- Hơn chục loại chè: từ chè bột lọc heo quay, chè trôi nước, chè khoai môn, chè hạt sen, chè thập cẩm… đến các món mix hiện đại như chè thạch rau câu mix trái cây, chè Thái, chè bắp sữa dừa, chè khúc bạch, sương sáo, sữa chua trái cây, caramen, mít chín, trân châu, sữa chua tự làm…
- Vị ngọt thanh, không gắt: Đây là điểm cộng lớn. Tôi từng dắt một nhóm bạn “khó tính” đi ăn, ai cũng khen chè ở đây ngọt vừa phải, nước cốt dừa béo nhẹ, không bị ngấy. Topping đa dạng, mỗi ly chè đều đầy ắp, nhìn thôi đã thấy “no mắt”.
- Nguyên liệu tươi, chế biến kỹ: Chủ quán chia sẻ, mỗi sáng đều đi chợ lựa đậu, khoai, bắp, nước dừa tươi, tuyệt đối không dùng hàng đông lạnh hay phẩm màu. Tôi từng thử món chè bột lọc heo quay – một món “đặc sản” Huế mà ít quán ở Phan Thiết làm được. Lớp vỏ bột lọc dai mềm, nhân heo quay mằn mặn, ăn cùng nước đường gừng thơm lừng, đúng là “đỉnh của chóp”.
Các bạn cũng nên thử chè thập cẩm, chè bắp, chè khoai môn. Tôi cá là ăn một lần sẽ nhớ mãi. Giá cả dao động từ 18.000 – 35.000đ/ly, so với chất lượng và lượng topping thì hoàn toàn xứng đáng.
Chất Lượng Dịch Vụ Tại Quán Chè Huế
Có lần tôi dẫn cả nhóm bạn tới vào giờ cao điểm, quán đông nghịt, tưởng đâu phải chờ lâu lắm. Ai dè chỉ 10 phút sau là chè đã lên bàn, topping vẫn đầy đủ, trình bày đẹp mắt.
- Chủ quán và nhân viên: Rất nhiệt tình, luôn tươi cười, sẵn sàng tư vấn món phù hợp khẩu vị từng người. Có lần tôi hỏi về nguyên liệu, chị chủ không ngần ngại giải thích từng loại đậu, cách nấu nước cốt dừa sao cho béo mà không ngấy.
Nếu các bạn muốn khám phá thêm các quán chè nổi tiếng khác tại Phan Thiết, đừng bỏ qua bài 7 Quán Chè Phan Thiết Ngon Nhất Bạn Nên Thử Ngay – nơi tôi đã tổng hợp đủ các địa điểm “chè ngon” từ kinh nghiệm thực tế.
Ưu Và Nhược Điểm Của Quán Chè Huế
Ưu điểm
- Vị trí dễ tìm, thuận tiện: Không cần vòng vèo, hỏi đường nhiều.
- Không gian rộng rãi, sạch sẽ: Phù hợp cho nhóm bạn, gia đình, “sống ảo” thoải mái.
- Thực đơn đa dạng, topping phong phú: Đảm bảo không nhàm chán, mỗi lần ghé là một trải nghiệm mới.
- Giá cả hợp lý: So với chất lượng, lượng topping và không gian thì quá “hời”.
- Phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp: Dù đông khách vẫn giữ thái độ niềm nở.
Nhược điểm
- Quán thường đông vào cuối tuần: Có thể phải chờ bàn, nhất là nhóm đông.
- Một số món đặc biệt dễ hết sớm: Như chè bột lọc heo quay, chè đậu ván, nên đi sớm nếu muốn thử.
- Chỗ để xe ô tô hạn chế: Nếu đi xe hơi, các bạn nên gửi ở bãi gần đó, đi bộ vào cho khỏe.
Tổng Kết
Tóm lại, Quán Chè Huế ở Thanh Hải là điểm đến lý tưởng cho bất kỳ ai muốn thưởng thức chè truyền thống miền Trung giữa lòng Phan Thiết. Từ không gian, chất lượng món ăn đến phong cách phục vụ, tất cả đều khiến tôi hài lòng sau nhiều lần ghé lại.
Nếu bạn là “fan cứng” của chè Huế, hoặc đơn giản chỉ muốn tìm chút ngọt ngào, mát lành sau những ngày rong ruổi dưới nắng biển, hãy thử một lần dừng chân tại đây. Biết đâu, bạn lại “ghiền” như tôi và tụi mình!
ếu bạn còn băn khoăn nên thử quán chè Huế nào tiếp theo, hãy xem ngay bài review chi tiết về Đánh Giá Quán Chè Huế O Nhung – nơi có những món chè “lạ mà quen”, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất!