Có người từng hỏi tôi: “Ở Phan Thiết, bar nào vừa có biển, vừa có bia ngon, vừa ‘chill đỉnh’ mà không quá xô bồ?” Nghe qua tưởng câu hỏi vu vơ, ai dè lại đúng “tủ” tôi – và cũng là động lực để tôi viết bài này, sau một đêm… mất ngủ vì tiếng bass từ Poseidon Beer Club vẫn còn đập dồn trong tim.
Câu chuyện bắt đầu vào một buổi tối mát trời, tụi mình – nhóm bạn ba đứa với tâm thế “ăn chơi không sợ mưa rơi” – quyết định rời khách sạn, bỏ lại cơn buồn chán vì đã quá quen mặt các quán ăn, để tìm kiếm một nơi “bung xõa” đúng nghĩa. Và thế là cái tên Poseidon hiện lên trên bản đồ như một lời mời gọi thần thoại: một club mang tên vị thần biển cả, nằm sát biển, và nghe đồn “chill như nước ép dưa hấu có đá”.
Vị trí của quán quán Poseidon Beer Club
Poseidon Beer Club tọa lạc tại W7W9+FGH, Huỳnh Thúc Kháng, khu phố 4, TP. Phan Thiết – ngay mặt tiền đường, hướng thẳng ra biển. Nơi này như thể được vẽ ra để khách du lịch… vô tình bắt gặp. Dù không phải nằm trong trung tâm sầm uất nhất, nhưng lại cực dễ định vị – chỉ cần chạy dọc đường Huỳnh Thúc Kháng, bạn sẽ thấy ánh đèn rực rỡ và âm nhạc sôi động vẫy gọi từ xa. Gọi là “beer club” chứ không chui hẻm hay tầng hầm gì đâu, nó mở toang ra biển luôn.
Thông tin liên hệ
- Address: W7W9+FGH, Huỳnh Thúc Kháng, khu phố 4, TP. Phan Thiết
- Phone: 0942 582 830
- https://g.co/kgs/MjCALtL
Nếu bạn nào đang lên kế hoạch vi vu khám phá quán bar Phan Thiết, thì Poseidon chính là một điểm dừng chân “nằm top” tụi mình không thể không nhắc tới.
Không gian tại quán Poseidon Beer Club
Tôi không biết người thiết kế Poseidon là ai, nhưng rõ ràng người đó hiểu rất rõ: bar biển không chỉ là nơi để uống – mà là nơi để sống. Không gian ở đây theo kiểu “beach club mở toang”, nghĩa là bạn vừa có thể nghe sóng vỗ rì rào, vừa chill dưới ánh đèn neon tím mộng mơ, vừa… nhún vai theo DJ mà không sợ hàng xóm báo công an.
Khu vực sân khấu đặt giữa sân, hai bên là bàn ghế bố trí rải rác. Có khu riêng cho nhóm đông, có bàn cao bar cho dân “solo chill” và có luôn chỗ ngồi sát bãi cát cho cặp đôi cần tâm sự. Tôi đặc biệt mê cái cảm giác ngồi trên ghế gỗ nhìn ra biển, gió thổi tạt ly bia lạnh vào mặt – vừa tỉnh rượu vừa tỉnh người.
Một số bạn tôi bảo, không gian này gợi nhớ đến các beach bar kiểu Miami hay Bali. Thật vậy, mô hình bar biển hiện nay ngày càng phổ biến tại Việt Nam và được giới trẻ săn đón vì sự kết hợp giữa tiệc tùng và thiên nhiên. Theo Tripmap, các mô hình như thế này không chỉ tạo không gian giải trí mà còn tăng trải nghiệm cảm xúc mạnh mẽ cho du khách.
Menu tại quán Poseidon Beer Club
Vào quán tên “Poseidon Beer Club” thì rõ là tụi mình phải gọi… bia rồi. Danh sách bia phong phú: từ Tiger, Heineken, Strongbow đến các loại bia thủ công. Tôi thử craft beer vị caramel, bạn tôi gọi stout đen sóng sánh. Ly nào cũng lạnh tê đầu lưỡi, uống xong không đắng hậu mà thơm mùi malt, đúng kiểu “đã uống là phải đáng”.
Cocktail cũng là điểm sáng. Tôi gọi một ly Blue Ocean, mang ra thấy xanh biếc như biển Phan Thiết buổi trưa. Mùi vodka nhẹ nhàng, mix cùng chanh và syrup, uống không sốc nhưng “thấm đều”. Được biết, bartender ở đây theo phong cách modern mixology – kỹ thuật pha chế sử dụng nguyên liệu tự nhiên, tạo lớp hương nhiều tầng, giúp thức uống trở nên tinh tế hơn.
Đồ nhắm ở đây thì thiên về snack kiểu Âu: xúc xích nướng, khoai tây chiên, cánh gà sốt cay. Ăn không no căng bụng nhưng đủ để tiếp bia. Ai đi đông thì nên gọi pizza nướng đá – lớp phô mai béo ngậy, topping vừa đủ, không quá dầu mỡ.
Dịch vụ tại quán Poseidon Beer Club
Tôi đã từng đi nhiều bar, và phải nói rằng: thái độ nhân viên là thứ quyết định mình có quay lại hay không. Poseidon ghi điểm ở chỗ: nhân viên chào hỏi nhiệt tình, biết gợi ý món, sẵn sàng giúp bạn đổi bàn nếu gió quá mạnh hay… DJ đánh nhạc “sát mặt”.
Tụi mình đi hôm thứ Sáu, quán đông gần full bàn. Vậy mà đồ uống vẫn được mang ra nhanh, không sai món, và nhân viên còn nhắc tụi mình “check-in để được free snack”. Nhỏ nhưng đáng quý.
Điểm trừ (nho nhỏ) là đôi lúc phải nhắc vài lần mới có khăn giấy hoặc thêm đá – có lẽ do khách đông. Tip nhỏ cho các bạn là nên đặt bàn trước, nhất là cuối tuần hoặc ngày có chương trình DJ/ladies night.
Ưu và nhược điểm của quán Poseidon Beer Club
Ưu điểm
- Không gian mở sát biển, thoáng đãng, cảm giác “party with Poseidon thật sự”.
- Đồ uống chất lượng – từ cocktail đến craft beer.
- Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn.
- Âm nhạc sống động, thường có DJ, live band theo ngày.
Nhược điểm
- Nhạc hơi lớn, khó trò chuyện nếu ngồi gần sân khấu.
- Giá hơi cao hơn mặt bằng chung (tầm 100-200k/ly cocktail), nhưng bù lại chất lượng ổn.
- Cuối tuần rất đông, nên đặt bàn trước để giữ vị trí đẹp.
Tổng kết
Poseidon Beer Club không phải là quán bar dành cho người thích yên tĩnh, nhưng nếu bạn tìm kiếm một nơi để “bung lụa” có kiểm soát – vừa uống ngon, vừa ngắm biển, vừa tận hưởng âm nhạc, thì đây là nơi đáng để trải nghiệm ít nhất một lần trong hành trình du lịch Phan Thiết.
Dành cho các bạn đang lên lịch trình khám phá nightlife ở thành phố biển, tôi khuyên chân thành: đừng bỏ qua Poseidon. Và nếu vẫn muốn tìm thêm vài điểm so sánh trước khi “chốt đơn”, mời bạn xem thêm bài Đánh giá quán Club A3 Plus để có thêm lựa chọn phù hợp với gu chill của mình!