Có lần tôi được một nhóm bạn thân từ Sài Gòn hỏi: “Ê, mày ở Phan Thiết có chỗ nào uống cà phê mà ‘vừa chill vừa sang’ không, view phải đẹp mà không đông nghẹt người?” – Nghe mà lòng tôi cồn cào. Không phải vì khó trả lời, mà vì tôi đã có cái tên nằm trong tim rồi – Soho Coffee.
Chỗ này tụi mình từng “trú ngụ” cả buổi chiều không chán, vừa làm việc vừa ngắm hoàng hôn, vừa nhâm nhi cà phê đúng chất biển – đủ hiểu là tôi dành tình cảm ra sao. Nhưng để đánh giá công tâm nhất, hôm nay tôi sẽ kể mọi ngóc ngách để các bạn – những người đang du lịch hoặc chuẩn bị đến Phan Thiết – có thể quyết định xem liệu đây có phải là điểm dừng chân đáng giá không nhé!
Vị trí của quán Soho Coffee

Soho Coffee tọa lạc tại 180–182 Huỳnh Thúc Kháng, một trong những tuyến đường ven biển nổi tiếng ở Mũi Né. Từ trung tâm Phan Thiết chạy xe máy tầm 25 phút, không quá xa nếu bạn muốn đổi gió thật sự. Đặc biệt, quán nằm ngay đoạn làng chài Mũi Né – khu vực mà sáng sớm tàu ghe về đầy cá tôm, còn chiều tà thì nắng phủ vàng ươm mặt biển.
Vị trí này cực kỳ lý tưởng để săn bình minh hoặc hoàng hôn. Đợt tụi mình đi, chọn ngồi khu ban công tầng hai, đúng lúc mặt trời lặn – màu trời cam hồng loang loáng, đẹp tới mức không cần filter cũng có ảnh triệu like.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 180-182 Huỳnh Thúc Kháng
- Phone: 0559 207 587
- https://g.co/kgs/y95qpbG
Không gian tại quán Soho Coffee

Nói thật, nếu bạn chỉ cần một tách cà phê ngon thì nơi đâu chẳng có. Nhưng nếu bạn muốn một không gian khiến lòng yên lại, mắt mê mẩn, thì Soho là lựa chọn nên thử một lần trong đời.
Toàn bộ thiết kế của Soho mang phong cách eco-minimalist – tông trắng tinh khiết phối với gỗ tự nhiên và cây xanh mát rượi. Cửa kính lớn, mở rộng ra biển, cho bạn cảm giác như đang ngồi ngay trên mặt sóng. Dù là tầng trệt hay tầng hai thì gió biển thổi lồng lộng, vừa đủ mát, vừa đủ lãng đãng để… trốn khỏi deadline.
Không gian được chia khu rất thông minh:
- Khu sofa êm ái: dành cho nhóm bạn “tám chuyện” không biết chán.
- Bàn cao hướng biển: cho cặp đôi cần chút riêng tư mà vẫn ngắm view trọn vẹn.
- Khu làm việc lặng lẽ: tôi đã từng cắm laptop ở đây nguyên buổi để viết bài – cảm hứng lên vèo vèo!
Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều địa điểm tương tự, đừng bỏ qua bài viết quán cafe đẹp nhất ở Phan Thiết – đảm bảo có thêm cả rổ góc sống ảo lung linh.
Menu tại quán Soho Coffee

Đây là câu tôi bị hỏi nhiều nhất sau khi up story ở Soho. Câu trả lời là: ngon và chỉn chu – không xuất sắc kiểu fine dining, nhưng rất ổn và xứng đáng trong tầm giá.
Menu của quán bao gồm:
- Cà phê Việt truyền thống (30–50k): đậm, hậu ngọt, thơm rõ vị Robusta.
- Latte / Cappuccino / Cold Brew: pha máy, lớp bọt sữa mịn, không lạc vị.
- Matcha Latte đá xay (65k): một trong những món “tủ” của tôi – vị béo nhẹ, không quá ngọt, mát lạnh tận tâm can.
- Soda hoa quả, trà đào, trà vải: tươi, mát, hợp khẩu vị giới trẻ.
- Bánh ngọt: cheesecake, tiramisu, croissant phô mai – trình bày đẹp, vừa miệng.
Điểm cộng cực lớn là đồ uống lên hình cực đẹp! Ly thủy tinh cao, có trang trí lá bạc hà, dâu tươi hoặc lớp kem whipping nhẹ – bảo sao ai cũng “check-in” lia lịa.
Một fun fact nho nhỏ: Theo một nghiên cứu đăng trên Journal of Environmental Psychology, việc được tiếp xúc với môi trường biển giúp giảm lo âu và cải thiện tâm trạng đến 60% – nên việc uống cà phê ở đây không chỉ ngon mà còn chữa lành thật sự!
Dịch vụ tại quán Soho Coffee

Thật ra tôi không mong gì nhiều khi bước vào một quán cà phê ven biển – chỉ cần nhân viên không khó chịu là được. Nhưng Soho lại mang đến sự dễ chịu ngoài mong đợi.
Nhân viên:
- Tư vấn kỹ từng món, giải thích nhẹ nhàng.
- Không hối thúc khi tụi mình chụp ảnh hơi lâu ngoài ban công.
- Có bạn còn giúp tụi mình giữ túi và máy ảnh khi đi chụp quanh quán (điểm cộng to đùng!).
Một hôm trời mưa, tôi ngồi tầng hai viết bài, nhân viên âm thầm mang khăn giấy và một ly trà ấm mời – chỉ vậy thôi mà thấy “ấm lòng mùa gió biển”.
Ưu và nhược điểm của quán Soho Coffee
Ưu điểm
- View biển trực diện, thoáng, không bị che chắn.
- Không gian sang – xịn – sạch, phù hợp mọi đối tượng.
- Menu đa dạng, trình bày đẹp, vị ổn định.
- Phục vụ thân thiện, có tâm.
- Có Wi-Fi, ổ cắm.
Nhược điểm
- Cuối tuần hoặc dịp lễ hơi đông, khó lấy chỗ đẹp nếu không đến sớm.
- Giá hơi nhỉnh nhẹ so với các quán truyền thống (~45–80k/ly).
Tổng kết
Tôi không biết bạn có giống tôi không – nhưng mỗi khi tìm được một chỗ vừa ngon vừa đẹp vừa chill, tôi sẽ lưu vào danh sách “nơi để đưa bạn thân, người yêu, hay chính mình đi thư giãn”.
Soho Coffee không phải là quán duy nhất ở Phan Thiết có view biển, nhưng là một trong số ít nơi mang lại cảm giác chạm được vào sự nghỉ ngơi đích thực. Nếu có dịp ghé Mũi Né, hãy dành một buổi chiều để ngồi đây, uống một ly cà phê, nhìn biển, và cho bản thân mình một khoảng trời riêng.
Và nếu bạn muốn mở rộng hành trình cà phê chill của mình, hãy xem ngay Đánh giá quán Hyme Kaffé – một “ẩn số” xinh đẹp giữa lòng Phan Thiết mà tôi tin bạn sẽ thích mê.