Tụi mình có một thói quen: mỗi khi có bạn phương xa về Phan Thiết chơi, việc đầu tiên là không đưa đi ăn, mà kéo đi… uống cà phê. Nghe hơi ngược đời, nhưng mà thiệt – Phan Thiết có nhiều quán cafe xinh lắm, mà nếu biết chọn đúng quán, thì buổi sáng sẽ bắt đầu êm như gió biển tháng Ba. Và đó là lý do lần nọ tôi đưa bạn đến Water God Coffee & Tea – nơi mà sau một buổi sáng ngồi nghe sóng, uống trà thảo mộc, bạn tôi đã thốt lên: “Ủa, quán này chill dữ ha?!”
Ừ, chill thiệt. Nhưng chill thế nào thì đọc tiếp nhé!
Vị trí của quán Water God Coffee & Tea
Quán nằm trong khu Ocean Dunes, cụ thể là C3-46, phường Phú Thủy, Phan Thiết. Đây là khu dân cư ven biển, gần sân golf cũ, đi từ trung tâm Phan Thiết khoảng 5 phút chạy xe thôi. Cái hay là đường vào không hẻm hóc lắt léo, mà lại dễ thấy nhờ mặt tiền trắng sáng, phong cách thiền nhẹ nhàng. Trên Google Maps, bạn chỉ cần gõ “Water God Coffee & Tea” là có ngay chỉ đường. Số điện thoại quán là 0919 196 050 – lỡ có gì cần hỏi trước cũng tiện.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Ocean Dunes, C3-46, Phú Thủy
- Phone: 0919 196 050
- https://g.co/kgs/9DScBco
Vị trí này đặc biệt thích hợp nếu bạn đang ở các khu resort ven biển hoặc lưu trú quanh đường Nguyễn Tất Thành. Buổi sáng đi dạo biển xong ghé vô đây là “đúng bài”. Mà nếu bạn đang muốn khám phá thêm nhiều quán đẹp kiểu như Water God, thì danh sách quán cafe đẹp nhất ở Phan Thiết sẽ là thứ các bạn không nên bỏ lỡ!
Không gian tại quán Water God Coffee & Tea
Không biết thần nước có thích uống trà không, nhưng Water God Coffee & Tea chắc chắn là nơi khiến vị thần này hài lòng. Không gian quán theo phong cách Zen – thiền định, với gam màu chủ đạo là trắng, nâu gỗ, và một chút xanh của cây. Từ cổng bước vào, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự tĩnh lặng nhẹ nhàng như bước vào một studio yoga hơn là một quán cafe.
Tầng trệt rộng rãi, ánh sáng tự nhiên tràn ngập. Trên tầng lầu, gió biển luồn qua các ô cửa gỗ, tạo nên một cảm giác như đang ngồi giữa rừng cây. Một góc tôi cực kỳ ưng là kệ sách và bàn trà sát cửa sổ – ngồi đây đọc sách hay làm việc đều thấy đầu óc “thông thoáng” kỳ lạ.
Tôi từng đọc một nghiên cứu của Harvard Health Publishing rằng, không gian quán cafe được thiết kế với ánh sáng dịu, màu gỗ ấm sẽ giúp người ta thư giãn tinh thần tốt hơn so với kiểu đèn neon chói chang thường thấy. (Nguồn: Harvard Health). Có vẻ Water God làm đúng công thức đó.
Menu tại quán Water God Coffee & Tea
Nhiều người cứ nghĩ quán cafe kiểu “chăm chút decor” thì đồ uống sẽ “đuối”, nhưng Water God thì không. Tôi thử espresso sữa đặc – đậm, thơm, hậu vị đắng nhẹ rất tròn. Đám bạn tôi thì gọi trà đào cam sả, nước ép cần tây dứa, và một bạn rất “nghệ” chọn trà oolong vải lạnh. Tụi mình nhìn nhau, gật đầu cái rụp: “Chất lượng ổn nghen!”
Menu ở đây có khoảng 30 món, chia rõ thành cà phê máy, trà trái cây, trà thảo mộc, sinh tố, nước ép. Giá dao động từ 28.000đ đến 55.000đ – hợp lý so với mặt bằng chung và chất lượng sản phẩm. Món nước nào cũng được trình bày đẹp, không theo kiểu màu mè mà tối giản, nhưng có gu.
Một điểm cộng to bự là nguyên liệu rõ vị tươi – nước ép không bị lẫn vị hóa chất, trà không quá ngọt. Có lần tôi hỏi bạn pha chế về loại trà dùng, bạn ấy cười bảo: “Dạ tụi em dùng trà từ Lâm Đồng, ướp thủ công, không phẩm màu”. Nghe xong là uống thấy ngon hơn hẳn.
Dịch vụ tại quán Water God Coffee & Tea
Bạn biết cái cảm giác được phục vụ mà không thấy bị “phục vụ” không? Kiểu nhân viên thân thiện, chào hỏi nhẹ nhàng, không đon đả quá đà nhưng luôn có mặt khi cần. Đó là phong cách ở Water God. Tôi đến đây khoảng 4 lần rồi, và lần nào cũng thấy thái độ nhất quán: lễ phép, nhẹ nhàng, không gian riêng tư được tôn trọng.
Có hôm tôi ngồi hơi lâu vì làm việc, bạn nhân viên đi ngang, đặt thêm ly nước lọc lên bàn mà không hỏi han gì thêm – nhỏ thôi nhưng là chi tiết mà khách nhớ. Một bạn khác, khi thấy tụi tôi chụp hình loay hoay, đã chủ động bật đèn hỗ trợ – “cho hình đẹp hơn anh ơi!”. Dễ thương dễ sợ!
Ưu và nhược điểm của quán Water God Coffee & Tea
Ưu điểm
- Không gian nhẹ nhàng, cực chill, thích hợp làm việc, đọc sách, hẹn hò, hay chỉ đơn giản là trốn cái nắng Phan Thiết.
- Thực đơn phong phú, từ cà phê đến trà thảo mộc đều được đầu tư.
- Giá cả hợp lý, không “chặt chém” khách du lịch.
- Nhân viên thân thiện, không khí dễ chịu, không ai làm phiền ai.
- Gần biển, thuận tiện di chuyển.
Nhược điểm
- Cuối tuần, nếu đi trúng giờ đông, sẽ hơi ồn ào do có nhiều gia đình đưa trẻ nhỏ đi theo.
- Một số góc chụp hình decor chưa thật sự “đột phá”, dễ bị trùng với các quán cùng phong cách.
Tip nhỏ xíu: nếu muốn có trải nghiệm tốt nhất, hãy ghé vào buổi sáng trong tuần – yên ả đến nao lòng.
Tổng kết
Nếu bạn hỏi tôi: “Tới Phan Thiết, nên ghé quán cafe nào để nghỉ chân mà không bị đông đúc, không quá ồn, lại được chăm chút từ không gian đến đồ uống?”, thì câu trả lời sẽ là: Water God Coffee & Tea.
Đây không phải là quán “nổi đình nổi đám” trên mạng xã hội. Nhưng đó chính là lý do tôi thích. Mọi thứ ở đây vừa đủ – đủ đẹp, đủ yên, đủ chất, đủ dịu dàng để khiến một ngày mệt mỏi trở nên dễ thở hơn. Nó như một “nốt nhạc lặng” giữa bản hoà tấu xô bồ của du lịch biển.
Và nếu bạn muốn trải nghiệm một quán khác cũng tinh tế không kém, tôi gợi ý hãy đọc thử bài Đánh giá quán Alpha Coffee – biết đâu bạn lại tìm ra “chân ái cafe” tiếp theo cho hành trình Phan Thiết của mình!