Cái hôm tụi mình đi săn hoàng hôn ở Đồi Dương, một bạn trong nhóm quay sang hỏi: “Ủa, ở Phan Thiết có quán cà phê nào ngồi chill chill, view xịn không?”. Câu hỏi đơn giản vậy thôi mà tôi đứng hình mấy giây, vì biết bao nhiêu quán đẹp muốn giới thiệu, nhưng lựa sao cho đúng “gu” thì không dễ. Vậy nên, bài viết này không chỉ là list quán cafe đẹp ở Phan Thiết, mà là tuyển tập những chỗ mà tụi tôi đã đi, đã ngồi, đã uống – có quán đáng yêu, có quán lạ đời, có quán nằm gọn trong tim sau lần đầu ghé.
Dưới đây là hơn 15 quán tụi mình đánh giá là đẹp nhất, kèm địa chỉ để các bạn dễ tra cứu. Còn gu của bạn là gì – yên tâm, lát nữa tôi sẽ chia sẻ vài tiêu chí chọn quán “đẹp thật sự”, không phải chỉ cần background sống ảo là xong.
1. Ông Bà Bích Cafe
Nếu bạn từng nghe ai đó nhắc đến “mùi Phan Thiết xưa” thì khả năng cao, họ đang nói đến Ông Bà Bích. Nằm gọn trong con hẻm nhỏ, quán như một cỗ máy thời gian đưa tụi mình trở lại thập niên 80-90 với bàn ghế gỗ cũ kỹ, tường gạch thô và ánh đèn vàng ấm áp. Cà phê ở đây rang xay đậm vị miền Nam, thơm nức mũi ngay từ cửa. Món tôi mê nhất là cà phê trứng, lớp trứng béo ngậy phủ lên nền cà phê nóng đậm đà – không thua gì Hà Nội, thậm chí có phần dễ uống hơn. Quán yên tĩnh, bật nhạc xưa khe khẽ, ngồi đây mà viết nhật ký du lịch thì đúng là chill tới nóc.
- Địa chỉ: 66/1 Hải Thượng Lãn Ông, phường Phú Trinh, TP Phan Thiết
- Phone: 0948 900 297
- https://g.co/kgs/B5RDbcd
2. Tous Les Temps Tea & Coffee
Nằm trên tầng 1 của Lotte Mart nhưng đừng vội đánh giá quán chỉ vì “ở trong trung tâm thương mại”. Không khí ở đây thực sự khác biệt – tone màu trắng và xanh pastel, ánh sáng tự nhiên tràn vào từ cửa sổ kính lớn, tạo cảm giác nhẹ tênh như đang ở một quán Hàn Quốc ven sông nào đó. Decor tối giản nhưng tinh tế, bàn ghế gỗ sáng màu, mấy góc chụp ảnh siêu xinh, nhất là gần cửa sổ. Phù hợp với team thích uống trà sữa nhẹ nhàng, matcha latte hay trà trái cây, ngồi tám chuyện nguyên buổi không chán.
- Địa chỉ: Lotte Mart, KDC Hùng Vương I, Phú Thủy
- Phone: 079 895 0886
- https://g.co/kgs/9Ers8kJ
3. Macchio Cafe
Quán này tôi tìm ra trong một ngày cần chỗ làm việc gấp ở Phan Thiết, và kết quả là… cứu tinh! Không gian tối giản kiểu minimalism, tone trắng – xám chủ đạo, decor vừa đủ không rối mắt, phù hợp để tập trung làm việc hoặc đọc sách. Cà phê pha máy chuẩn vị, đặc biệt là cold brew – thanh, không chua, hậu ngọt dịu. Có ổ cắm điện, Wi-Fi mạnh, và quan trọng là không bị ồn ào. Nếu bạn cần tìm một góc “hơi thành thị” giữa lòng Phan Thiết để nghỉ chân thì đây là lựa chọn rất đáng thử.
- Địa chỉ: 182 Thủ Khoa Huân
- Phone: 0869 148 033
- https://g.co/kgs/8apMbPx
4. The Lavy Cafe
Ai đi du lịch với gia đình, đặc biệt có trẻ nhỏ thì nên ghi chú lại quán này. Không gian rộng rãi, thoáng mát, có hồ cá nhỏ và rất nhiều cây xanh – giống như đang ngồi giữa khu vườn nhỏ yên bình vậy. Decor mộc mạc, dễ chịu, có cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời. Menu đa dạng từ cà phê truyền thống đến sinh tố, trà đào, kem… nên ai cũng có món mình thích. Tôi từng ngồi đây vào một buổi trưa hè, chỉ nghe tiếng nước róc rách và tiếng gió thổi qua tán cây – cảm giác dễ chịu cực kỳ.
- Địa chỉ: 42B Tuyên Quang, Bình Hứng, Thành Phố Phan Thiết, Bình Thuận
- https://g.co/kgs/Fvd2P2i
5. Choi Oi Cafe
Đây là một trong những quán cafe mang đậm chất “resort chill” nhất ở Phan Thiết – vừa là quán cafe, vừa là homestay kiểu boutique. Không gian mở, view biển, décor theo style Bali pha Địa Trung Hải với tone trắng chủ đạo, nhiều mảng xanh và ánh sáng tự nhiên. Nếu bạn đang tìm chỗ để có bộ ảnh Instagram thật chất, đây chính là điểm đến. Buổi chiều ở đây, ánh nắng rọi nghiêng lên mái vòm trắng – đẹp nao lòng. Quán cũng có những món nước mát mẻ như cold brew, sinh tố xoài chanh dây, uống xong là tỉnh người.
- Địa chỉ: 137 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến
- Phone: 0252 3741 428
- https://g.co/kgs/G6okZWi
6. Soho Coffee
Ngay từ cái tên đã thấy vibe “quốc tế”, và không sai! Soho nằm ngay Mũi Né, không gian mở, view biển tuyệt đẹp, buổi sáng ngồi đây nhìn sóng vỗ và nghe nhạc nhẹ thì khỏi cần filter nào nữa. Decor hiện đại, trẻ trung, quầy bar cà phê thiết kế mở nhìn khá “xịn sò”. Món cold brew cam thảo là signature – nghe lạ nhưng lại rất hợp: vị đắng của cà phê, ngọt thanh của cam và chút hậu thảo mộc, uống cực kỳ lạ miệng. Đây là quán mà tôi hay đưa bạn bè Sài Gòn tới để chứng minh: Phan Thiết cũng có chỗ xịn không kém ai!
- Địa chỉ: 180-182 Huỳnh Thúc Kháng
- Phone: 0559 207 587
- https://g.co/kgs/y95qpbG
7. Hyme Kaffé
Nằm sâu trong hẻm 150 Lê Lợi, Hyme là dạng “ẩn quán” – kiểu quán mà chỉ cần đi qua một lần là nhớ mãi. Không gian nhỏ nhưng ấm cúng, phối giữa phong cách Bắc Âu và Nhật Bản, rất có gu. Cà phê ở đây làm kỹ, đặc biệt là espresso – đậm đà, thơm, không gắt. Nhạc nền thường là jazz hoặc acoustic nhẹ, ai thích ngồi một mình thư giãn hoặc hẹn hò kín đáo thì đây là nơi lý tưởng. Quán có ánh sáng dịu nhẹ, thích hợp để ngồi từ sáng tới chiều không thấy chán.
- Địa chỉ: Hẻm 150 Lê Lợi, Hưng Long
- Phone: 0969 354 906
- https://g.co/kgs/1WKpc51
8. Mơ Hoang
Cái tên nghe như bài thơ, mà không gian cũng nên thơ không kém. Mơ Hoang là quán cà phê sân vườn chia thành nhiều khu vực riêng biệt – mỗi góc như kể một câu chuyện khác nhau. Có góc vintage, có góc hiện đại, có khu cây cối rậm rạp như phim Studio Ghibli luôn. Nếu bạn mê hoàng hôn, đừng bỏ lỡ chỗ này – view sunset ở đây thật sự đỉnh. Mình từng ngồi đây một chiều lộng gió, ly cà phê đá trong tay, ngắm mặt trời lặn sau rặng dừa – cảm giác như tạm thoát được khỏi cả thế giới.
- Địa chỉ: 49H Dã Tượng, Thanh Hải
- https://g.co/kgs/vfMBnMc
9. Đường Chân Trời
Nghe tên đã thấy thơ mộng, và đúng vậy thật. Đây là một trong những quán rooftop hiếm hoi ở Phan Thiết có thiết kế hiện đại, ngồi được ngoài trời, ngắm được cả thành phố lên đèn. Buổi tối ở đây không quá đông, nên vẫn giữ được sự chill cần thiết. Món nước thì không cầu kỳ nhưng vừa miệng, giá ổn. Tôi từng dắt bạn gái cũ lên đây, ngồi nói chuyện đến khuya mà không bị ai làm phiền. Mà cũng nhờ vậy mà… chia tay êm đẹp (haha). Nhớ là đi tầm 5–6h để bắt được khoảnh khắc chuyển giao giữa hoàng hôn và đêm – đẹp rất đáng.
- Địa chỉ: 64/8 Lê Lợi
- Phone: 0943 919 441
- https://g.co/kgs/HV9zYWR
10. Cafe Bồng Bềnh
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, Cafe Bồng Bềnh mang đúng vibe tên gọi – nhẹ nhàng, thư thả và rất dễ thương. Decor kiểu Hàn – Nhật pha chút Đà Lạt, ánh sáng dịu, bàn ghế gỗ sáng màu, nhiều cây xanh. Nếu bạn cần một buổi sáng yên tĩnh để đọc sách, hay chỉ đơn giản là một nơi trốn khỏi ồn ào đô thị thì đây là “nơi trú ẩn lý tưởng”. Tôi thích nhất là góc gần cửa sổ có treo rèm trắng, nắng chiếu nhẹ như trong MV của IU vậy.
- Địa chỉ: 86/2 Lê Lợi
- Phone: 0775 011 090
- https://g.co/kgs/Sq81so8
11. The Sea Coffee
Một trong những quán hướng biển hiếm hoi nằm sát trung tâm mà vẫn giữ được sự riêng tư. The Sea có không gian mở, ghế ngồi rải rác trên nền cát, bàn gỗ mộc mạc. Tôi hay đến đây buổi sáng sớm, ngồi nhâm nhi ly cappuccino và nhìn mặt trời từ từ nhô lên khỏi mặt biển – cảnh tượng khiến bạn muốn ở lại Phan Thiết thêm vài hôm nữa. Buổi chiều ở đây cũng mát mẻ, rất thích hợp để chill nhẹ với nhóm bạn.
- Địa chỉ: Hẻm 92 Lê Lợi
- Phone: 0949 961 008
- https://g.co/kgs/YsuuEzY
12. Black Đen Coffee
Ai mê tone dark mode, decor kiểu “deep deep” thì Black Đen là điểm dừng chân cực hợp. Quán nằm gần bãi biển Tiến Thành, hơi khó tìm một chút nhưng đi đúng thì thấy “wow” liền. Không gian thiết kế kiểu industrial kết hợp hơi hướng nghệ thuật – ảnh treo tường đen trắng, đèn vàng tối vừa đủ. Cà phê robusta ở đây ngon thật sự, đậm, chắc, và hậu vị sâu. Tôi hay chọn nơi này để “reset tâm trạng” sau một tuần làm việc căng não.
- Địa chỉ: Cuối hẻm 451 Trần Lê, Tiến Thành
- Phone: 0935 196 851
- https://g.co/kgs/p91sp7C
13. Tiệm cà phê ven biển
Đúng như tên, tiệm nhỏ xinh này nằm ngay sát biển. Không gian đơn giản, nhẹ nhàng, bàn ghế thấp kiểu “bungalow chill”. Sáng sớm mà ngồi ở đây, gọi một ly sữa tươi cà phê, nghe tiếng sóng vỗ rì rào sát tai, gió biển thổi mát rượi, là đủ để bắt đầu một ngày mới thật trọn vẹn. Quán không quá đông, có lẽ vì chưa nhiều người biết – nên đây là một trong những “hidden gem” mà tôi cực kỳ recommend cho các bạn mê sự yên bình.
- Địa chỉ: 64/4 Lê Lợi
- Phone: 0789 681 988
- https://g.co/kgs/oZUcJFB
14. Water God Coffee & Tea
Bạn nào sợ nóng, đi vào buổi trưa nắng gắt thì Water God chính là thiên đường. Quán kết hợp không gian sân vườn rộng rãi, hồ cá koi, và tiếng nước chảy róc rách liên tục – cảm giác như một spa ngoài trời. Decor có chút cổ điển, bàn ghế bằng gỗ đen và đá granit, cây xanh phủ kín. Tôi từng vào đây lúc 12h trưa hè, mà ngồi mát rượi, không cần máy lạnh. Menu nhiều món lạ như trà vải bưởi, sữa tươi cafe caramel, uống cũng ổn áp.
- Địa chỉ: Ocean Dunes, C3-46, Phú Thủy
- Phone: 0919 196 050
- https://g.co/kgs/9DScBco
15. Alpha Coffee
Mới mở chưa lâu nhưng Alpha Coffee đã nhanh chóng thu hút giới trẻ Phan Thiết nhờ decor hiện đại, góc nào cũng “chụp là đẹp”. Tone trắng – nâu, đèn vàng ấm, thiết kế kiểu quán Hàn có chút high-tech. Buổi tối thường có acoustic nhẹ, tụi mình từng ngồi nghe live một bạn hát những bài Lê Cát Trọng Lý mà nổi da gà. Nước uống đa dạng, có matcha, espresso, cả soda cho ai thích mát lạnh. Không gian tầng lửng khá riêng tư, hợp ngồi nhóm nhỏ hoặc couple.
- Địa chỉ: T2 Võ Văn Kiệt, TP Phan Thiết
- Phone: 079 876 8680
- https://maps.app.goo.gl/u9Zeeeidv1Gk59ky9
16. Hanna Beach Cocktail and Beer
Không hẳn là quán cà phê truyền thống, Hanna Beach giống một beach bar nhỏ – cực chill, cực đáng thử. Tụi tôi hay ra đây buổi tối, order một ly mojito bạc hà hoặc cocktail dứa, ngồi ghế dài nhìn biển đêm, nghe DJ đánh nhẹ. Không gian mở, không đông đúc, nên dù là bar vẫn giữ được sự riêng tư. Đi với nhóm bạn thì siêu vui, đi với người yêu thì càng lãng mạn. Nhạc không quá ồn, sóng biển vẫn nghe rõ – đúng kiểu chill có gu.
- Địa chỉ: 68 Huỳnh Thúc Kháng
- Phone: 096 608 5379
- https://g.co/kgs/vyqbfcH
Vì sao nên chọn các quán cafe này ở Phan Thiết?
Biển thì chỗ nào cũng có, nhưng quán cà phê có vị biển thì không phải chỗ nào cũng tìm thấy. Cái cảm giác ngồi dưới bóng dừa, nghe gió thổi, nhấp ngụm cold brew mát lạnh – không phải ở Sài Gòn hay Hà Nội là có được đâu. Thêm một điểm cộng: gu thiết kế ở đây rất đa dạng. Từ kiểu Bali – Địa Trung Hải như Choi Oi, đến không gian sân vườn kiểu Nhật như Hyme, hay dark tone như Black Đen – mỗi chỗ là một trải nghiệm riêng. Và điều quan trọng hơn hết – người Phan Thiết mến khách, phục vụ dễ thương, chất lượng đồ uống ngày càng được đầu tư kỹ.
Tiêu chí chọn quán cafe đẹp (đẹp thật sự nhé!)
- View & cảnh quan: Nếu không có view biển hay rooftop thì ít nhất cũng phải thoáng, có cây xanh hoặc décor sáng tạo.
- Thiết kế & décor: Không chỉ để chụp hình, mà còn tạo cảm giác dễ chịu khi ngồi lâu.
- Chất lượng đồ uống: Cà phê ngon thì mới đáng quay lại. Tụi tôi chấm điểm cao những nơi dùng cà phê pha máy, cold brew chuẩn.
- Không gian & phục vụ: Có nhiều chỗ đẹp nhưng nhân viên khó chịu thì cũng không vui nổi. Dễ thương là một điểm cộng lớn.
- Giá cả hợp lý: Không cần rẻ bèo, nhưng phải đáng tiền – nhất là khi bạn đi du lịch với nhóm hoặc gia đình.
Theo một nghiên cứu đăng trên ResearchPublish (2024), không gian quán ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác hài lòng và mong muốn quay lại của khách. Ánh sáng, bố cục, sạch sẽ và thẩm mỹ décor là những yếu tố tác động lớn.
Một vài tip trước khi đi:
- Sáng sớm & chiều muộn là thời điểm lý tưởng nhất: ánh sáng đẹp, không quá đông, chụp hình lên màu auto đẹp.
- Check lịch hoạt động trước khi đi – có quán mở trễ, có quán đóng sớm.
- Chụp xong nhớ thưởng thức cà phê thiệt sự nha – không phải sống ảo xong là đi liền đâu!
- Nếu đi nhóm, nên gọi vài món khác nhau để cùng trải nghiệm và review nhanh.
Tổng kết
Đi du lịch mà chỉ ngắm biển thì tiếc lắm. Những quán cafe này là cách nhẹ nhàng để cảm Phan Thiết bằng vị giác, thị giác và đôi khi là cảm xúc. Dù bạn thích quán ồn ào có nhạc sống hay góc nhỏ yên bình ngắm nắng, chắc chắn sẽ tìm được chốn yêu thích trong danh sách này.
Nếu các bạn đã thử quán nào ở trên hoặc có quán bí mật nào chưa ai biết, đừng ngại chia sẻ với tụi mình trong phần bình luận nhé. Biết đâu lần tới tụi mình lại được đi thử thêm, và bạn sẽ là người khai phá địa điểm mới đó! Hẹn gặp các bạn ở đâu đó giữa cà phê và biển xanh Phan Thiết!